おはようございます。
丸八の渡邉です。
氷屋であり、牛乳屋でもある視点から、
ええ～！？と感じる記事でした。
2026年4月20日の中日新聞(夕刊)に、
新茶が1kg118万円の最高値をつけたという記事。
市場でこの価格ですから、
小売価格は果たしていくらになるのやら。
氷の小売価格は160円/kg、牛乳は260円/Lです。
比較の為、食肉も調べてみました。
黒毛和牛肉が18,000円/kg

何が言いたいのか？
茶葉、食肉は関係者が市場でランク付けをして
価格を決定するシステムが昔からある。
このシステムが有ると、無いで
製品の価格がこんなにも変わってしまう。
誰が考えたのか分かりませんが、
自分達で付加価値を上げるこのシステムを
氷や牛乳にも取り入れられたら、
もっと産業が発展するのになあと思いました。