毎日がお勉強です。
皆さん、おはようございます。
丸八牛乳店の渡邉です。

お客様からビタミンDを多く含む商品について
問い合わせがありました。
リクエスト1　一日分を1回で摂りたい
リクエスト2　100ml程度の小型商品
リクエスト3　価格を抑えて

これらの条件を踏まえて考えた結果、
選択された商品は3品でした。
①明治　ミルクで元気プレミアム100mlびん
　ビタミンD　10～20μg
②メイトー　１日分のカルシウムと鉄分180mlびん　ビタミンD　2.6μg
③雪印メグミルク　毎日骨太200mlパック
　ビタミンD　5.5μg

含有量で考えると①になりますが、
①と②は要冷蔵商品で容器がびんです。
返却の手間があります。
と、なると保存期間も長くて、
飲み終えたら捨てられる③が良いのか？

しかし、調べるうちに分かったことが！
①の含有量はどうして10μgの幅があるのか？
GoogleAlで調べたところ、
ビタミンDやビタミンEは、
光、熱、酸素、時間経過で変動するそうです！
食品表示法ではそうした成分について、
最小値～最大値という表示が認められている
ということもわかりました！
ということは、②と③は最小値が表示されて
いる訳なので、、、。

結論としては、ビタミンDの摂取を第一の
目標にするのであれば、選択肢は①です！
元々、牛乳にはビタミンDはほとんど
含まれていませんので、あえて添加された
乳飲料を選ぶか、サプリメントに切り替えるか
どちらかになります。
お客様対応のお陰で、勉強になりました！
ありがたいですね。😊
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